Unsere Partner
Regionalität und Nachhaltigkeit liegen uns am Herzen - deswegen arbeiten wir mit hiesigen Partnern zusammen. Dadurch sind die Betriebswege besonders kurz und die Zutaten für unser Eis umso frischer!
So erhalten wir Beeren und andere Früchte saisonal von verschiedenen Obstbauern aus Tönisvorst - immer pflückfrisch vom Feld. Und auch die Haselnüsse kommen aus der Grenzregion vom Niederrhein.
Schauhof
Bio-Molkerei Schauhof GmbH
Dickerheide 200
47877 Willich
Unsere Bio-Milch beziehen wir vom Schauhof aus Willich. Der Schauhof ist ein kleiner, landwirtschaftlicher Familienbetrieb, welcher seit Anfang des Jahres 2021 auch eine eigene, bio-zertifizierte Hofmolkerei betreibt. Die Verarbeitung der Rohmilch erfolgt hier besonders schonend, sodass möglichst viele Vitamine und Inhaltsstoffe erhalten bleiben - und wir finden, das schmeckt man auch im Eis!